تورته عيد زواجي العاشر
عن الوصفة
المكونات
- 500 جرام دقيق
- 250 جرام سكر
- 6 بيضات
- كوب لبن
- كوب زبده او زيت
- باكو بيكنج باودر وفانيليا
- معلقتين كاكاو خام
- مربي للصق الطبقتين
- صوص الشيكولاته
- 250 جرام شيكولاته خام
- قطعه زبده
- وردات من بسكوت وبونبون للتزيين من محل لوازم الحلويات
طريقة التحضير
-
1
نشغل الفرن عشان يدفي ع١٨٠ نضرب البيض والسكرجيدا ونضيف اللبن والزبده والفانيلياو الكاكاو
-
2
وف وعاء اخر الدقيق مع البيكنج باودر نخلطهم سوا ونضيفهم حبه حبه علي الخليط الاول السايل ونضرب بالمضرب جيدا
-
3
ف صينيه وسط ندهن زبده او زيت ونصب الخليط
-
4
ندخل الصينيه ف المنتصف ونتركها ٤٥ دقيقه
-
5
ف حمام ماي عالنار ندوب الشيكولاته الخام ونكون مقطعينها عشان تدوب بسرعه وولما تدوب اضيف قطعه زبده او معلقه زيت عشان التلميع
-
6
عند نضج الكيكه بعد المده المحدده بنختبر الكيك بوضع خله خشب او سكين بغرسها بالكيك اذا طلعت خاليه تكون تمام اذا فيها حاجه دخليها ١٠ دقايق كمان
-
7
اقلبها ع منخل سلك واتركها تبرد واضعها ساعه بالثلاجه عشان تمسك نفسها
-
8
اطلعها واقسمها من النصف واحضر المربي اي نوع واخففها بشويه مايه وادهن النصفين من الداخل اي ناحيه ماقسمنا وارجع الصقهم ببعض
-
9
واصب عليها صوص الشيكولاته وازين بقي بالبونبون والوردات زى ما تحبوا وممكن برضه الشيكولاته البيضا تدوبيها وتزيني بيها وبالهنا والشفا
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
